無論男女都期望永保青春，擁有少女、少年般的好氣色。但當年紀增長、熬夜、壓力大，甚至飲食習慣不當時，都可能導致膠原蛋白加速流失，讓視覺年齡老10歲！除了依賴保養品、保健食品補充人體所需的膠原蛋白，日常飲食中又藏有哪些「高含量膠原蛋白食物」呢？大研生醫營養師黃瓊慧建議，以下5大膠原蛋白食物與飲食選項。
#維生素C
天氣一熱就開始出現便秘怎麼辦？吃對水果就能輕鬆解決！腸胃科醫師指出，氣溫升高時人體容易流失水分，腸道蠕動變慢，加上活動量減少與飲食失衡，都可能導致便秘。但其實只要簡單調整日常飲食，例如每天早餐吃2顆綠奇異果，每週平均排便次數可以增加1.5次，還能有效預防大腸癌。
時序進入春天，春天時節日夜溫差大，白天可能飆到高達30度，夜晚則降到20度以下，這樣大的溫差對於心血管疾病患者可說是一大負擔，可能導致心肌梗塞或是中風等情況。《優活健康網》特摘營養師柯曉彤所撰此文，分享「5種健康飲食」遠離心血管疾病。
你今天吃水果了嗎？維生素C有助於抗發炎、助排毒、改善心血管等，能提升身體的防禦能力，其來源主要為各種蔬菜水果，尤其是芭樂、奇異果。醫師提醒，水果中的水溶性纖維與維生素C，有助於學童學習力，想達到每日兩份水果攝取建議量，可從早餐多吃1份水果開始做起。
維生素C不僅是增強免疫力的關鍵營養素，對於保持肌膚健康至關重要。隨著大家對肌膚保養的重視，維生素C逐漸成為抗老、修復以及提升膚質的明星成分。維生素C來源主要來自於蔬果，《優活健康網》特摘此篇分享維生素C如何維持肌膚健康，並透過蔬食飲食來獲取這個寶貴的營養素。
「一年之計在於春」，連假飲食多大魚大肉，在這個春暖花開時節，易遭受感冒病毒侵擾，影響上呼吸道或誘發過敏問題，防範之道在於提升免疫力，強化保護機制，因此春天吃蔬食格外重要。《優活健康網》特選此篇，營養師推薦吃對「5種蔬菜」就能補足必需維生素，提升免疫力。
你吃芭樂是去皮吃還直接吃？近年研究指出，芭樂削皮後再吃，竟能有效降低血糖、降膽固醇！《優活健康網》特選此篇，揭密芭樂對健康的7大好處，除了富含維生素C、是低卡水果外，還能抗氧化、護心臟，不過最重要的是，研究發現常吃有皮芭樂的總膽固醇、三酸甘油酯會增加，而吃去皮芭樂則是顯著降低，對健康更好。
肥胖是不少人煩惱的疾病，尤其有時候外型看起來瘦瘦的，可是腹部肥肉多看起來肚子好大，為什麼肥肉特別容易長在肚子上？該如何吃對飲食瘦小腹？《優活健康網》特選此篇，營養師揭密內臟脂肪的真相，並建議民眾靠3招瘦小腹飲食消除難纏的內臟脂肪，解決小腹肥胖困擾。
