端午節將至，全台粽香四溢，但你知道嗎？一顆看似無害的粽子，可能正悄悄引爆你體內的慢性發炎。你吃進肚子裡的，或許不只是熱量，更可能是開啟發炎體質的關鍵開關。近年來，「慢性低度發炎」被國際醫學界認為是加速老化、危及健康的核心風險因子。根據世界衛生組織（WHO）2024年資料，非傳染性疾病（如心血管疾病、糖尿病與肥胖）已占全球死亡原因的74%，其中多數與體內長期處於發炎狀態有關。 這些潛在發炎反應，常源於日常飲食對腸道菌相的持續影響。從代謝異常、免疫失衡，到情緒波動與發炎性腸道疾病（IBD），腸道生態失衡往往是病源根本。以台灣為例，民眾外食比例高，加上每年消費超過10億杯手搖飲、偏好高糖高油飲食，使腸道菌相紊亂成為常態，也逐步侵蝕著身體的穩定機能。 在2025年世界腸道健康日之際，北秀健康管理診所新陳代謝科主治醫師邱勝博、亞洲益生菌權威蔡英傑教授，以及營養師Emma（周佑庭）共同呼籲：從三高代謝、失眠、情緒波動等看似普遍的身體訊號，其實都可能是腸道發炎所發出的警訊。真正危害健康的，不是偶爾一次的節慶大餐，而是長年累積的錯誤飲食選擇與忽視的生活習慣。 邱勝博醫師指出門診常見問題　民眾總是覺得累、瘦不下來等問題 可能正被腸道發炎影響 「很多患者走進門診，抱怨的都是些看似不起眼的小問題：消化不良、腹脹、體重增加，但深入檢查後，往往發現是體內處於慢性發炎狀態所致。」邱勝博醫師指出，與急性發炎不同，慢性發炎沒有明顯紅腫熱痛，卻會潛移默化地破壞代謝機能，是肥胖、三高與腸道疾病的潛在根源。 邱醫師指出，人體有大約7成的免疫細胞在腸道，一旦腸道菌相失衡、腸壁屏障受損，體內便容易出現慢性發炎反應，使得控制體重變得更加困難，睡眠與情緒也受到連帶影響。許多看似「瘦不下來」的民眾，其實正深陷於發炎型肥胖與代謝失調之中。 醫師提醒，高風險族群包括健檢指數異常者（如血糖、血脂紅字）、長期外食或偏好高油高糖飲食者，以及有便祕、腹瀉等腸胃不適症狀者，應特別留意腸道是否已處於失衡狀態。要改善這樣的體質，不是靠短期節食，而是從補充益菌、攝取足量膳食纖維與植化素開始，並搭配規律作息與壓力管理，讓腸道恢復自我調節的能力。 蔡英傑教授表示腸道菌相失衡會同時牽動代謝與情緒問題，應從源頭改善 亞洲益生菌研究權威蔡英傑教授表示，現代人常將代謝異常與情緒困擾視為截然不同的問題，但其實兩者經常來自同一源頭—腸道菌相失衡。腸道不僅參與消化與免疫，更是神經傳導物質的重要合成中心。當菌相失衡導致腸道發炎，身體便容易陷入慢性壓力與代謝障礙的惡性循環，進而影響情緒穩定與睡眠品質。 蔡教授說明，腸道菌群會影響神經傳導物質，如血清素、多巴胺等，並且透過「菌腦腸軸」(Gut-Brain Axis)影響中樞神經系統，與注意力不集中、情緒不穩定、失眠等都有關聯。經研究證實，補充特定的機能菌株，如「PS128及PS150精神益生菌」，能透過調整腸道菌群，幫助舒緩壓力，改善失眠、焦慮狀況。而「K21代謝益生菌」則是能抑制腸道發炎，穩定代謝。 蔡教授補充，腸道可視為人體的「生理調節中樞」，菌相一旦穩定，不僅可調節免疫系統反應，也有助於控制血糖、血脂等代謝指標，改善壓力與情緒反應，提升整體健康韌性。而在益生菌選擇上，蔡教授強調在補充益生菌時，「選對菌株最重要」，不同菌株功能也不同，應著重於功能明確、且具實驗數據的菌株，而非一味追求「菌數多」，才能真正讓好菌發揮效果。 Emma（周佑庭）營養師提醒民眾　節慶飲食不是不能吃，而是要吃得剛好、安心 面對端午節等節慶飲食高峰期，營養師Emma（周佑庭）指出，腸道健康並不建立在「不能吃」的恐懼上，而應從搭配與選擇開始，逐步養成穩定且友善腸道的飲食習慣。她強調，真正決定菌相平衡的，不是一餐兩餐的放縱，而是每日的累積與生活節奏的調整。 她建議掌握三項原則：減油、補菌與加纖維。減油方面，可優先選擇水煮、清蒸或原味少醬的料理，避免油炸與過度調味。補菌則可透過攝取無糖優格、優酪乳，或標示清楚、具功能性的益生菌補充品。加纖維則推薦各類菇類及有梗富含膳食纖維的食材，例如花椰菜、地瓜葉與各類菇類，幫助腸道蠕動並支持好菌生長。 以粽子為例，她建議挑選小顆或五穀粽，搭配高纖蔬菜攝取，並於餐後多補充水分、散步促進消化。再搭配健康的進食順序「蔬菜→蛋白質→主食」，有助延緩醣類吸收、穩定餐後血糖與菌相環境。 隨著現代人生活型態與飲食習慣的劇變，腸道健康早已不再只是消化問題，而是牽動全身代謝、免疫與情緒平衡的核心關鍵。三位專家共同指出，從發炎體質、睡眠障礙到情緒困擾，許多被忽視的小症狀，其實都可能與腸道菌相失衡息息相關。吃得剛好、補對益菌、穩定菌相，是打造長期身心韌性與健康穩定生活的關鍵基礎。

臺北榮民總醫院創立於民國四十七年，歷年來眾多近代文人雅士曾於本院接受醫療照護，並留存珍貴墨寶，傳世典藏作品涵蓋張大千、黃君璧、江兆申、季康、王壯為、胡念祖、胡克敏、喻仲林、徐瑩、燕方畏等多位書畫大師的經典之作，堪稱藝壇盛事。這些作品不僅是藝術瑰寶，更承載著文人雅士對榮總的深厚情誼，亦見證醫院在醫療照護上的歷史軌跡。目前張大千的鉅作《疥壁》更寄存於國立故宮博物院，彌足珍貴。 威明院長上任後，致力於打造具國際一流水準的醫療環境，除院區美化外，種植數萬棵花草樹木，並打造「忘憂湖」鳥語花香的療癒景致 同時，亦將院內歷年收藏的珍貴書畫整理歸檔，成立「臺北榮總書畫藝廊」，這是威明院長多年以來的夢想，並在眾多好友與社會各界的支持下，終於得以實現。 在5月20日的開幕典禮上，威明院長首先感念天上的韓錦田大師。十五年前經友人引薦認識韓大師後，深受其藝術風格感動。韓大師素有「五全才子」之稱，集詩、書、畫、盆栽、品茗於一身，是當代藝術界的傳奇人物。2010年，威明院長赴美國梅約醫學中心參加恩師、世界骨腫瘤大師Franklin Sim教授的榮退典禮，特地前往新竹請韓大師創作老虎畫作贈予Sim教授，該畫至今仍掛於其辦公室的顯著位置。 威明院長特別感謝韓媽媽與長子韓眺柏對臺北榮總的信賴，將韓大師的健康託付予本院團隊照護。在大師住院的五個月又三天期間，醫療團隊悉心照護，促成韓大師生前囑託捐贈鉅作予本院的遺願。於大師寥寥數件寬幅逾五公尺之柏、松、荷主題巨作中，院長慎選《古柏園》典藏於藝廊。此作不僅尺幅宏偉，畫中情意更見於長子「眺柏」之名，堪稱無價之寶。本幅《古柏園》尺幅宏大，描繪千年古柏歷經風霜而不凋，枝幹虯曲盤結，根勢宛若龍蟠，氣勢雄渾中蘊含歷經磨礪而益見蒼勁之姿的精神象徵，寓意生命的韌性與品格的高潔。全作筆墨蒼茫，設色沉穩，融合寫實與象徵。畫中古柏象徵堅毅、長青與不屈之志，亦為醫者精神之最佳象徵。 此次裱裝工程規模浩大，特別感謝錦華堂以最高品質自海外引進壓克力材料，並以公益價格承接製作；同時感謝黃建立董事長與林雪惠董事長伉儷慷慨捐資，支持作品的裝裱與修復。墨海樓葉國新博士更撰文詮釋《古柏園》畫意，為藝廊增添文化深度與觀賞意趣。 此外，葉博士亦雅懷深遠，慷慨捐贈傅抱石先生之女、旅日藝術名家傅益瑤大師，以及蜚聲歐美藝壇之泰祥洲先生與江明賢教授的珍貴作品，充實書畫藝廊的館藏，進一步培育醫療空間中的人文氣息，實現藝術與療癒的融合共生。誠盼拋磚引玉，引領更多文化人士共襄盛舉。朱振南大師亦於民國113年1月捐贈兩幅書法作品，以勉勵臺北榮總全體同仁持續精進。 書畫藝廊開放短短一週，已吸引諸多同仁及貴賓前來觀賞。未來將於特定節日及時段開放一般民眾參觀，期望藉由藝術展覽，為醫療空間注入更多溫暖與感動。

達文西單孔機械手臂手術系統(da Vinci SP surgical system)近期正式登台，童綜合醫院為了提供患者與國際同步的手術設備選擇，5/23也成為首批引進建置完成最新型達文西SP的醫療機構，讓患者有更多高品質的手術治療選擇。 童綜合醫院研發創新中心歐宴泉院長當天也進行達文西SP攝護腺癌根除手術，率先使用達文西SP進行單一微小切口手術，在肚臍下切口，精準地在後腹腔進行手術，不影響腸子蠕動，也因為僅一個傷口可減少疼痛、復原更快速、降低對細胞組織的傷害，提供患者最好的手術品質。 歐宴泉院長表示，達文西SP的手臂可容納三個雙關節手術器械，以及一個雙關節可彎式3DHD高畫質內視鏡頭，所有器械和內視鏡頭均可通過單一套管進入體內，手術過程中，外科醫師可藉由醫師控制台操控器械與鏡頭，直接在患部進行精確的手術操作。達文西SP是採用手腕加手肘的雙肘設計，手術執行空間更大，也因為單孔進行，所以適合用於自然孔道或狹窄通道的手術。 童敏哲總院長指出，童綜合醫院以病人需求為理念，一直走在智慧醫療前線之列，不遺餘力引進最新、最先進的醫療儀器與設備 自2013年引進第三代達文西機械手臂手術系統， 2017年全面升級為第四代機型，成為中部首家啟用新機的醫院。2021年再度引進一台第四代達文西機械手臂手術系統，成為中部唯一同時擁有最新型雙機配置的醫療機構，2025年更成為首波引進最新的達文西單孔機械手臂手術系統的醫療機構之一。不斷導入世界級尖端設備，就是希望能提供民眾最優質的醫療服務，也讓民眾有不同的醫療選擇。

小六學生怡玟因為腋下氣味困擾，羞怯地跟著媽媽來到診間。媽媽一開口就擔心地說：「黃醫師，她最近常被同學取笑叫『小狐狸』，說她有味道，讓她好自卑。我怕她升上國中後會影響人際關係，該怎麼辦？」 隨著年齡增長，尤其進入青春期後，部分人會出現腋臭（臭汗症）或腋下多汗症，這不僅影響生活品質，也常對心理造成壓力。天氣一熱，衣服腋下變黃、異味明顯，加上旁人的眼光，許多孩子與青少年因此變得封閉自卑。 為什麼會有腋臭或多汗？ 人體的汗腺主要分為兩種： 外分泌汗腺（主要負責調節體溫） 頂漿腺（與氣味有關） 頂漿腺在青春期後會開始分泌黏稠液體，這些分泌物被皮膚表面的細菌分解後，便會產生異味，也就是俗稱的「狐臭」。至於多汗症，則常受氣溫、情緒與運動影響，導致汗水分泌過多。 常見的治療選項 止汗劑 止汗劑是最常見、也最容易取得的減汗選擇，適合輕度多汗者使用。其主要成分是鋁鹽（如氯化鋁、鋁鋯複合物），能滲入汗管，與汗水結合後形成凝膠狀物質，暫時性地封閉汗腺出口，達到減少汗液分泌的效果。 注射肉毒桿菌素 這種療法透過抑制交感神經釋放的乙醯膽鹼，來阻斷汗腺的訊號傳遞，使汗腺暫停分泌。廣泛應用於腋下、手掌、足底等部位的多汗治療。效果維持約6至12個月，需定期施打。 微波熱能治療（miraDry®） 這是一種非侵入式、持久性改善腋下異味與多汗的新技術。治療過程中，儀器會發出約攝氏60度的微波熱能，精準傳導至皮下2–5mm深度，破壞頂漿腺與外分泌汗腺，是目前唯一獲美國FDA核准可同時改善腋臭與多汗的非手術療法。無傷口、復原快，療效持久。 電動旋轉刮刀手術 藉由刮除頂漿腺達到去味效果，傷口小但需7–10天修復期。若要改善流汗，仍以肉毒注射與微波治療較有效。 居家保養也很重要 腋下氣味與細菌滋生密切相關，平時可透過以下方法降低異味： 每日清潔腋下，保持乾爽 使用含抗菌成分的清潔用品 剃除腋毛以減少細菌附著 結語 無論是腋臭還是多汗，這些問題都有可行的醫療解方。不需羞愧也不必隱忍，透過正確的診斷與治療，每個孩子都能重拾自信，自在迎向青春。

現代人生活步調快速，腸胃不適成為日常困擾之一，在台灣每5人就有1人受其所苦。腸胃不適不僅是飲食習慣問題，與壓力、睡眠及體質，甚至與整體身體功能狀態皆有關。胃食道逆流、腹脹、腹瀉、便秘等常見症狀，若未妥善處理，容易演變為慢性腸胃炎、潰瘍甚至癌前病變。森朗森仰診所院長 陳冠仰醫師表示，現代人的腸胃問題，其實是一種全身訊號的反映，不能只用藥物壓制症狀，應該回頭檢視整體生活模式與代謝狀態！主打無齡健康的腸胃專科－森朗森仰診所，於今(25)日盛大開幕，以專科醫學、預防醫學與慢病調理為核心，並以腸胃延伸四大系統問題，提供腸胃、免疫、內分泌、營養系統等整合服務，致力陪伴每位患者喚醒無齡、活力、健康的生活態度，期盼共創台北的長壽藍區。 森朗森仰診所擁有高解析度檢查設備外並具有多項無侵入性與高準確度檢查，如無痛腸胃鏡、腸道菌相檢測、腹部超音波及SAA蛋白質檢測、AI生物訊息等多樣檢測，協助患者找出潛藏的腸胃病因。同時搭配個別化飲食與作息調整建議，讓腸胃能夠從根本改善。陳冠仰醫師強調：「腸胃是消化的起點，也是免疫系統的前哨站，更和許多全身性疾病有相關性。及早處理腸胃失衡，不僅改善生活品質，也能預防慢性病提早來報到。 腸胃症狀多變 高風險族群應定期鏡檢 許多人將腸胃不適歸咎於「吃壞肚子」或「消化不良」，但腸胃問題背後的原因遠比想像中複雜。陳冠仰醫師指出，造成腸胃不適的原因非常多樣，包括飲食結構失衡、作息不規律、長期心理壓力，以及腸道菌群失衡等，都可能導致腹脹、胃痛、便秘或腹瀉等症狀。陳冠仰醫師分享，若能透過腸道菌相檢測來了解個人體質，搭配規律作息、均衡飲食、適度運動及壓力管理，有助於降低腸胃負擔，提升消化功能與整體腸道健康。 陳冠仰醫師呼籲，面對腸胃不適應從根本找出原因，若是長期胃痛、便秘、腹瀉，或是大便帶血、有腸胃癌家族史者，應定期接受胃鏡與大腸鏡檢查。胃鏡可幫助早期發現胃食道逆流、胃潰瘍與胃癌；大腸鏡則有助診斷大腸息肉、發炎性腸道疾病與大腸癌。森朗森仰診所採用高解析Olympus內視鏡系統與AI輔助判讀技術，可精準快速監測息肉與早期癌變，且特別注重檢前舒適與檢後恢復，不必三天禁食，只需前一日代餐低渣，微波方便、葷素俱全。對於擔心麻醉風險的民眾，診所亦提供SAA蛋白質檢測，不用空腹、清腸及麻醉，僅須透過抽血即可篩檢消化道癌症，準確率高且無侵入性，能幫助偵測到早期的癌症病徵，為高風險族群提供友善的早期篩檢選擇。 圖/森朗森仰診所院長 陳冠仰醫師 肝膽胰腸胃與三高密不可分 營養減重打造代謝平衡 腸胃是人體消化與吸收的起點，而肝臟、膽囊與胰臟負責解毒、脂肪分解與血糖調控，也是人體代謝與消化的核心器官。森朗森仰診所副院長 朱正心醫師表示：「一旦肝膽功能異常時，容易演變為三高症候群相關疾病，如脂肪肝、肝炎、肝腫瘤、膽結石、胰臟炎或胰臟腫瘤等問題。這些疾病在早期沒有明顯症狀，特別是有肝炎家族史、經常應酬、生活高壓或飲食重口味者，更需提高警覺。建議高風險族群可透過定期肝功能檢查、腹部超音波、胰臟酵素檢測等，早期監測並主動調整身體代謝負擔。」 隨著現代人飲食習慣與生活型態的改變，「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）與肝膽腸胃問題的交互影響日益明顯。朱正心醫師指出，當肝膽胰臟代謝出現異常，血脂、血糖控制也容易失衡，形成惡性循環，因此除了關注器官健康，現代人更應警惕三高疾病潛藏的危機，這些文明病早期多無明顯症狀，但會慢性侵蝕血管系統，誘發中風與糖尿病等。森朗森仰診所提供專業營養指導，透過熱量控制、營養搭配、地中海飲食等方式，結合運動與作息調整及藥物協助，幫助患者健康減重、避免復胖，也能達到長期新陳代謝穩定、降低慢性病風險的目標。 圖/森朗森仰診所副院長 朱正心醫師 打造健康新典範 「五師聯合」創無齡照護新模式 真正的健康管理，不該只是數字的改善，而是生活方式的升級。森朗森仰診所主打「五師聯合評估」，以醫學中心等級的設備、院長級醫療團隊領軍，與健康管理師、營養師、藥師與護理師共同制定健康計畫，依據每位民眾的身體狀況與生活型態，量身打造個人化健康計畫。同時，診所亦有引進HRV自律神經檢測，快速評估自律神經功能、倦怠指標、壓力與身心狀態，以及透過AI生物訊息感測人體生物訊息，快速分析各器官系統的功能狀態、疾病風險，甚至是人生價值觀、使命，30秒就讀懂器官健康狀態！ 預防醫學的價值，在於減少慢性病發生、提升生活品質。森朗森仰診所以腸胃專科延伸，整合三高管理、癌症篩檢、功能性檢測與身心健康分析等服務，不只是治病，更是與民眾一起守護健康的長期夥伴。作為主打「無齡健康」理念的腸胃專科診所，森朗森仰診所正式落腳台北，品牌名稱「SONLI」靈感源自全球五大長壽藍區(義大利Sardinia、日本Okinawa、哥斯大黎加Nicoya、美國Loma Linda、希臘Ikaria），以其首字縮寫凝聚而成，象徵對健康、活力與長壽的追求。在這裡，醫療不再只是處理症狀，而是讓每一位民眾都能活出身心平衡、無齡無限的理想人生。 圖/森朗森仰診所主打五師聯合評估 由醫師/護理師/藥師/營養師/健管師共同制定健康計畫 圖/森朗森仰診所提供舒適醫療環境 圖/森朗森仰診所提供舒適醫療環境

在本月23日晚間起連續三晚，台灣諾和諾德與臺中國家歌劇院共同舉辦「看得見的體型 看不見的健康危機」動態藝術，雙方認同提升大眾對健康的重視，推廣SDGs 3促進各年齡層健康生活與福祉。這次公益活動，結合臺中標誌性建築—臺中國家歌劇院外觀壺中居造型曲牆，透過幽默逗趣的動作與強烈風格的角色設計，以兼具藝術化且具寓教於樂的投影，吸引市民駐足觀賞，提升民眾對健康議題的認知與參與。 台灣諾和諾德醫學研究、法規、品保、衛教暨藥物安全處 邱仲民處長表示，「大眾對於超標體型多與外觀、美觀連結，卻不一定知道肥胖與超過200種疾病相關。非常榮幸能獲得臺中國家歌劇院首肯，共同合作這次藝術呈現，提醒大眾看見肥胖帶來的健康危機，進而願意採取改變。」台灣諾和諾德更規畫在暑假期間，邀請大專院校個人或組隊挑戰製作影片，喚醒大眾對於體態超標帶來健康威脅之意識。 腦、心、肝、膝四角色 揭露肥胖的真相 承辦此次藝術影片製作的趨光影像創意總監 吳翔政表示，團隊在接下這個案子後，經歷多次辯證與修整，挑戰包括不希望讓民眾不舒服或給肥胖者標籤，又希望透過臺中國家歌劇院的獨特外觀，便以「誇張的設計，真實的自己」為理念，塑造出四個具有強烈個性的角色，透過幽默卻不失警示性的動畫敘事，提醒大眾，那些身體訊號，其實可能是肥胖所導致。 「腦」怒先生動作僵硬、四肢不協調，血管像被堵住一樣，卡頓又抽搐，象徵中風帶來的偏癱風險。BMI 35以上，腦中風、心衰竭猝死率都明顯上升， 顯示肥胖帶來的心血管健康危機不可不慎。 糖「心」小姐脾氣暴躁，並非壓力大，而是肥胖與三高息息相關，若因肥胖而導致血糖增高，身體器官就會像是泡在糖水中。影片中醫師關掉電視提醒她重視健康生活，她卻依然暴怒，陷入惡性循環。 「肝」苦先生腹部肥胖明顯，但仍不斷加班、久坐，假日也因為工作倦怠，全身疲憊不想動。腹部肥胖代表超標的內臟脂肪，最容易的就是出現脂肪肝，而運動、減重、飲食其實都能幫助脂肪肝的改善。 不要以為「膝」氣先生很輕盈！正因為肥胖導致他膝關節承受過多，走幾步氣喘吁吁，汗流浹背，動畫中他像顆氣球重心不穩，醫師協助他穩住，提醒民眾，其實應該主動尋求醫師的協助，別錯失及早介入的良機。 台灣諾和諾德邱仲民處長表示，四位角色呈現的徵兆正是肥胖對生活與健康的雙重威脅，看的到的外觀肥胖，其實也同時在體內威脅著健康，提醒民眾進一步避免演變成腦、心、肝、膝四大健康危機。 台灣諾和諾德邀請學生 創意衛教影片 台灣諾和諾德即將延續這份跨界合作精神，邀請更多元的夥伴給予衛教創意，將由坎城國際創意節Future Young Lions協助，舉辦大專青年創意影片競賽，主題是Truth About Weight沉重的真相，可關注坎城創意節臺灣官方代表之粉絲專頁(https://www.facebook.com/kleinerfisch.tw)，近期將公布更多競賽相關資訊。台灣諾和諾德肥胖症事業 張志豪資深處長表示，「創新常常是透過腦力激發以及跨界合作而來，期待看見學生的創意，共同在台灣推動更好的疾病衛教方案。」

從「港式蔬食」到「韓式蔬食」，養心集團旗下最具活力的年輕品牌——YACHE，歷經兩年市場考驗與顧客回饋，再次以創新姿態為台灣餐飲注入全新味蕾驚喜，開啟一場更潮流、更有態度的蔬食革命。 品牌名稱「YACHE」來自韓文，意為「蔬菜」，象徵品牌以蔬菜為主角，用韓式料理手法演繹出蔬食的新靈魂，挑戰並翻轉大眾對素食的既定印象。 濃烈與細膩兼具的韓式蔬食新體驗 YACHE 的蔬食料理，大膽融合韓式經典與植物創意，在每一道菜裡演繹出層次豐富的味覺張力。從酥脆山藥、Q彈魷魚圈、炭香漢堡排，到煙燻拌飯與溫潤燉菜，酸辣、奶香、煙燻、糖醋等風味彼此交織，讓蔬食不只是健康選擇，更是一場韓味十足、香氣四溢的感官盛宴。 每一口都保有肉感的滿足與蔬食的輕盈，兼顧飽足、療癒與創新，無論是茹素者或葷食愛好者，都能在YACHE重新愛上蔬食的可能。 最新菜色亮相，讓韓式蔬食在舌尖起舞 【炭烤起司漢堡排】 炭香濃郁的植物肉排與融化起司交織，搭配高麗菜絲與烤時蔬，打造飽足又無負擔的療癒主餐。 【脆皮山藥酥】 新鮮山藥炸至金黃酥脆，淋上酸甜糖醋醬，再點綴細緻海苔酥，鹹香交織，是不能錯過的開胃小食。 【煙燻達克拌飯】 特製「煙燻達克」融合鴨賞風味，以麵腸炒製、鍋巴焦香四溢，煙燻香氣讓人忍不住整碗扒光！ 【辣奶油燉菜】 香濃奶油湯底細火慢燉，白花椰、猴頭菇與季節蔬菜釋出自然清甜，酥脆法國麵包沾上湯汁，麵包纖維與麥香凸出濃郁香甜！ 【糖醋心頭肉】 外酥內嫩的植物性「心頭肉」，包覆香甜糖醋醬，經典韓式滋味，一口就上癮。 【辣炒生魷U】 以蔬食魷魚圈搭配泡菜快炒，酸辣帶勁、Q彈爽脆，每一口都充滿韓味爆擊！

女性癌症發病年齡年輕化！根據衛生福利部國民健康署111年癌症登記報告指出，女性特有的子宮體癌、子宮頸癌及乳癌發生人數、死亡人數不只榜上有名，更可見發病年齡相較其他癌症早5年，癌症已成為女性健康的頭號敵人。對此，台灣年輕病友協會呼籲，希望大家都能鼓勵及留意身邊女性友人及家人的健康；而羅氏診斷亞太區也於五月持續發起女性健康篩檢活動(National Women’s Check-up Week)，今年亞洲共有八個國家共同響應關懷女性健康，盼全民挺身而出，守護女性健康「Step Up. Speak Up. Show Up.」，在五月提醒身邊女性赴一場健康篩檢之約！ 女性癌症發病年齡早，篩檢意願卻不足  亞太區女性健康調查：健康意識及對篩檢的恐懼為阻力 癌症對年輕女性健康威脅增！根據衛生福利部國民健康署111年癌症登記報告指出，子宮體癌、子宮頸癌與乳癌的發病年齡中位數為57歲，較整體癌症平均發病年齡提早約5年，且超過三分之一女性患者在50歲前即確診，顯示這兩大癌症正深刻衝擊處於職涯高峰與家庭責任交疊階段的女性族群。 然而，女性對自身健康的關注仍明顯不足！根據2024年羅氏診斷亞太區女性健康調查結果，將近一半（46%）的女性從未接受過子宮頸癌篩檢，且無意於未來進行相關檢查。其中，在台灣，影響女性篩檢意願的主因包含：有33%女性認為自己健康應無問題而選擇不檢查；28%因擔憂篩檢過程尷尬而拒絕；另有23%則害怕篩檢可能造成身體不適或疼痛，這些數據反映出女性健康意識仍受認知與心理障礙所限制。 其實新式乳房X光攝影技術在減低檢查時的疼痛感方面展現了積極的成效，子宮頸HPV檢查亦可在專業醫護人員指導下自我採檢降低檢查的尷尬不適，鼓勵婦女透過與醫護諮詢了解化解內心對篩檢的恐懼想像。 為家人索取洗衣贈品才意外發現癌症！女性總是「先顧別人」最佳寫照 年輕病友協會：提醒與陪伴，是女性勇敢面對疾病的關鍵力量 台灣年輕病友協會理事長潘怡伶表示，在協會長年陪伴女性病友的經驗中，觀察到多數確診女性在面對疾病時首要擔憂的並非病情本身，而是「如何持續照顧家人」，無論是孩子年幼、家庭責任繁重，或正值職涯關鍵階段，許多女性仍將家人與工作放在首位，選擇將自己的健康擱置在後。 「原本只是為了家人而接受檢查，卻因此挽救了自己的生命。」潘怡伶分享協會曾遇過的癌友經歷。當時這位癌友，因全力投入家庭與職場而一再延後檢查，直到偶然因乳房篩檢贈品「洗衣精」才動念檢查，意外發現腫瘤、成功治療。潘怡伶指出，這樣的狀況，並非個案，而是多數女性的日常，也反映出女性普遍缺乏將自身健康視為優先的意識。 對此，潘怡伶進一步分享：「我們看到許多女性因先生主動陪伴就醫、分擔家務與育兒責任而更勇敢接受治療；相反地，若缺乏理解與體諒，甚至會加重病友心理壓力，影響治療成效。」病友是否有來自伴侶、父母或親友的積極支持，是影響她們是否願意去面對疾病和完成治療的重要因素。也因此，潘怡伶呼籲女性要勇於為自己做健康決定，唯有重視自身健康，才能安心陪伴家人並專注事業發展，同時也鼓勵每一位家人、伴侶、朋友成為身邊女性的「提醒者與陪伴者」，共同挺身而出，給予她們理解與支持，成為她們勇敢面對健康挑戰、積極接受治療的重要力量。 「挺身而出，守護健康」羅氏診斷籲響應女性健檢週，一起健康篩檢！ 台灣羅氏診斷總經理趙樹蕙表示，子宮體癌、子宮頸癌與乳癌不只是女性個人的健康問題，更是整體社會的共同責任，當女性健康獲得重視，家庭才能穩固，社會與國家才能蓬勃發展。羅氏診斷於五月發起亞太區共八個國家之全國女性健康篩檢週活動，號召家人、伴侶、丈夫、朋友及所有關心女性健康的倡議者一同響應。今年國健署擴大女性癌症篩檢補助對象，包括： 25至29歲女性每3年1次、30歲以上女性每年1次免費子宮頸抹片檢查 當年度年齡為35歲、45歲、65歲的女性可免費進行一次HPV DNA檢測 40至74歲女性每2年一次免費乳房X光攝影檢查 趙樹蕙強調，子宮頸癌和乳癌是少數可以透過篩檢有效早期發現早期治療的癌症，若能及早發現並治療，五年存活率較高之外也能維持較好的生活品質。因此，符合公費資格的女性應把握機會及早篩檢；即便不符合公費補助資格，也應主動與醫師討論自身風險與檢查頻率，讓健康防線不留空白。現在就邀請身邊的女性來一場健康篩檢約會吧！

被稱為「癌中之王」的胰臟癌，由於發病初期無明顯症狀、診斷困難且進展快速，致死率極高，成為全球臨床最棘手的癌症之一。根據預測，胰臟癌將於2030年成為美國第二大癌症死因，在台灣亦已攀升至國人癌症死因第七位。其五年存活率僅約10%，然而若能於腫瘤小於2公分時即時診斷與治療，存活率可望大幅提升至80%。不過，早期胰臟癌在CT影像中猶如海底撈針，約有40%病灶易被忽略，診斷成功率大幅仰賴醫師經驗與工作負荷，為臨床一大挑戰。 為突破此一瓶頸，臺大醫院與臺灣大學應用數學科學研究所攜手合作，開發出全球首套人工智慧胰臟癌輔助診斷系統「助胰見（PANCREASaver）」，並已於2024年底正式於臺大醫院影像醫學部臨床上線，開放提供自費AI影像分析醫令，為胰臟癌早期偵測與精準治療奠定全新里程碑。 助攻早期胰臟癌診斷　AI提高檢出率 胰臟位處腹腔深處，其病灶常難以從常規CT影像中清晰辨識，尤其2公分以下之早期腫瘤，更難以肉眼察覺。為解決此一難題，「助胰見」導入深度學習模型與多重影像資料訓練，可於PACS系統中即時分析病患CT影像，自動標示胰臟輪廓與可疑病灶位置，輔助放射科醫師判讀。全國性臨床測試顯示，「助胰見」對早期（<2cm）胰臟癌具80%檢出敏感度，整體準確率更突破90%。 臨床應用整合多科 協助制定最佳治療方案 「助胰見」現已於臺大醫院全面啟用，放射科醫師可即時參考AI判讀結果，有效提升診斷效率與信心。臨床上更與消化內科、外科及腫瘤科等多專科密切合作，共同評估病情並制定個人化治療策略，搶抓黃金治療時機。一名67歲女性，因黃疸及搔癢就診，電腦斷層影像顯示總膽管與肝內膽管擴張，未見明顯腫塊，在臺大醫院經AI輔助分析並搭配內視鏡超音波檢查後，成功揪出胰臟頭部隱匿病灶，確認為早期胰臟癌，得以及時治療。 榮獲多項國際肯定　臨床落地實證強 「助胰見」已取得台灣與美國發明專利各4項，並通過TFDA醫材核准與美國FDA突破性醫材（Breakthrough Device）認證。系統開發成果亦發表於國際頂尖期刊《The Lancet Digital Health》、《Radiology》，榮獲RSNA Margulis Award、國家新創獎、臺北生技獎、SNQ國家品質標章等多項肯定，顯示臺灣在AI醫療創新領域的強勁實力。 前瞻應用持續擴展　引領癌症精準醫療未來 展望未來，研發團隊計畫將「助胰見」擴展應用至胰臟炎、胰臟囊腫等疾病，並結合多模態影像與醫療資料，推動更完整的胰臟疾病風險預測與精準治療。此一創新成果不僅象徵臺大醫院在AI與醫學影像整合的領先地位，更為全球胰臟癌早期診斷立下新標竿，為患者帶來希望與生命轉機。

結合科學與人文，創建全方位健康學習平台 輔醫學苑 依據 臺灣輔助醫學醫學會 的創立宗旨正式成立，致力於推廣輔助醫學的研究與發展，並與國際性輔助醫學組織建立密切聯繫。學苑以全人照護健康促進為核心，融合自然療法、輔助醫學與數位健康管理，全面支持國內基層醫療發展，並培育輔助醫學專業人才，協助國人實現健康長壽的目標。 推動全人照護技術士培訓，強化基層照護能力 輔醫學苑在 臺灣輔助醫學醫學會 的指導下，經 第二屆第三次理監事聯席會議 通過，正式啟動與國內大學與學協會的深化合作，推動全人照護健康促進技術士（ICOPE）專業課程。這些課程設計遵循國健署的**「長者整合性照護指引」（ICOPE）**，涵蓋六大關鍵健康能力： 認知（Cognition） 行動（Action） 營養（Nutrition） 視力（Vision） 聽力（Hearing） 心理健康（Melancholy） 學苑以科學為基礎，融合人文哲學、環境健康與生活教育，全面提升國內輔助醫學的學術水準與實務應用能力，並為長者提供更全面、整合性的健康管理方案。 LOHAS核心理念：打造全方位健康生活方式 為進一步強化全人健康理念，輔醫學苑 特別提出 LOHAS 五大核心價值： Longevity（長壽） Optimistic（樂觀） Healthy（健康） Active（活躍） Smile（微笑） 這五大價值體系代表了輔醫學苑 的核心精神，強調體力、腦力、營養與社會連結的全面強化，目標是透過積極的學習、社會互動與身心健康管理，實現快樂且健康長壽的生活模式。 連結科技與實體活動，實現健康長壽 輔醫學苑不僅關注學術研究，亦強調實體健康活動與數位健康管理的融合。學苑將透過各地實體據點與科技平台，逐步形成**「輔醫學人（The Complementary Medicine）」的生活型態，推動慢病管理與預防保健，實現健康長壽與宜居生活**的目標。 在賴總統提出的**「健康台灣」**架構下，輔醫學苑 將積極配合政府政策，落實全人照護健康促進理念，強化國民健康管理，提升生命品質。 我們準備好了！ 輔醫學苑已全面啟動，致力於成為全人健康促進與輔助醫學教育的重要推動者，並將持續拓展產學合作，為國人打造更健康、更快樂的生活新模式。